Vasele pentru copt sunt confectionate din materiale speciale: ceramica sau otel greu pentru a rezista la temperaturi foarte ridicate. Ele nu se deterioreaza si, mai mult decat atat materialul special din care sunt create conduc foarte bine caldura, o disperseaza uniform astfel incat mancarea sa se gateasca uniform si echilibrat.
In acest mod toate prioritatile ingredientelor se vor pastra in forma pura, iar organismul va putea sa isi ia din alimentatie nutrientii de care are nevoie.
In functie de materialul din care este confectionata o tava de copt difera timpul de coacere si gustul mancarii. Cu cat materialul este mai dens, cum ar fi ceramica, cu atat caldura se va absorbi si distribui intr-un timp mai indelungat catre ingrediente. Insa capacitatea ridicata a acesteia de a mentine caldura contribuie la prepararea unor mancaruri delicioase.
Tavile de copt din otel se incalzesc mai repede, astfel ca preparatele se realizeaza mai rapid. Acestea sunt ideale pentru ingredientele care se gatesc rapid, iar proprietatile nu sunt afectate in cazul in care se gatesc la temperaturi foarte ridicate.
Pe vivre.ro ti-am pregatit o varietate de produse pentru bucatarie de calitate superioara astfel incat sa te bucuri de cele mai bune rezultate. Vasele de copt: tigaile si tavile speciale sunt extrem de rezistente, iar materialele de calitate din care sunt create nu altereaza gustul ingredientelor.